好包裝+優(yōu)售后 中通進廠日均助8000票網(wǎng)紅鍋巴香飄萬里

“快來嘗嘗！我買的臥龍鍋巴到了?！痹趶V州工作多年的陳小姐招呼辦公室的同事來品嘗她前天買的家鄉(xiāng)味道。她邊開箱邊介紹：“這是我們湖北襄陽的網(wǎng)紅產(chǎn)品，別的地方做不出來這個味道。”隔三差五在直播間下單的她，儼然成了臥龍鍋巴的代言人。

襄陽，是湖北省的產(chǎn)糧大市，素有鄂西北糧倉稱號。襄陽的糧食種植面積達1180萬畝，每年產(chǎn)糧50億公斤以上，豐富的農產(chǎn)品種類，尤其是優(yōu)質的水稻資源，為鍋巴產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的平臺和原材料。

得天獨厚的土壤條件和資源優(yōu)勢，誕生了以臥龍鍋巴、二陽鍋巴等為代表的一大批鍋巴品牌。臥龍食品研發(fā)中心副總經(jīng)理楊小峰介紹，“襄州的大米好，大米是鍋巴的靈魂，好米才能做出好鍋巴?！?/span>

中通助力“小鍋巴”轉型“大網(wǎng)紅”

仿佛一夜之間，鍋巴成了網(wǎng)上的爆款食品。

在淘寶網(wǎng)搜索鍋巴類品牌，“臥龍鍋巴”銷量連續(xù)3年排名第一。生產(chǎn)臥龍鍋巴的湖北臥龍神廚食品股份有限公司（下文簡稱：臥龍神廚）是襄陽當?shù)刂伆蜕a(chǎn)商。

2015年以前，臥龍神廚生產(chǎn)的小袋襄陽鍋巴只在當?shù)厣坛?、小賣部里流通。2015年微商剛剛興起，看見電商發(fā)展趨勢的臥龍神廚借助微商渠道，大力發(fā)展線上店鋪，臥龍鍋巴一躍成為當年的爆款零食，30天狂銷17000+份。截至2022年底，襄陽鍋巴的生產(chǎn)已成長為產(chǎn)值超20億元的休閑食品產(chǎn)業(yè)。

“小鍋巴”轉型“大網(wǎng)紅”，裝著鍋巴的快遞包裹量也日漸上漲。

2015年臥龍神廚走出襄陽伊始，便與中通展開合作，如今襄陽二汽網(wǎng)點是神廚最主要的快遞承運商，從最開始日均不足百單，到今年1-5月的日均發(fā)件6000單，同比去年同期發(fā)貨量增長20％，遇上活動高峰期，每天發(fā)件可達1萬單以上。“一開始我們只生產(chǎn)小包裝、麻辣味的鍋巴，為了適應年輕人的需求，我們在傳統(tǒng)的手工鍋巴的基礎上，不斷進行口味創(chuàng)新，推出了海鮮鍋巴、蟹香蛋黃鍋巴，市場銷售持續(xù)看好。如今，我們還有小麻花、饃片、山藥脆片、貓耳朵等等，鍋巴帶動了一攬子拳頭產(chǎn)品的銷量?！?/span>

除了臥龍神廚，每天在襄陽二汽中通發(fā)貨的還有當?shù)仄渌伆蛷S商，近期每日累計從襄陽二汽中通發(fā)出的鍋巴約8000票左右，將近占據(jù)網(wǎng)點總發(fā)貨量的四分之一。短短3年時間，襄陽二汽中通也從最初的日均幾千票發(fā)展到如今的3.5萬票的規(guī)模，網(wǎng)點員工近百人。

好包裝+優(yōu)售后，中通助力襄陽鍋巴全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

鍋巴酥脆，運輸過程中稍有不慎就容易被擠壓。為了讓鍋巴完整、快速地送到客戶手中，襄陽二汽中通在和鍋巴生產(chǎn)廠家合作時，會與客戶洽談包裝問題，從快遞運輸行業(yè)的特點出發(fā)，盡量為客戶提供性價比高的包裝服務以及運輸方案，為客戶省去很多不必要的麻煩。

“對于部分相對簡易包裝的鍋巴品類，也會在內包裝上增加防震措施，減少鍋巴的損耗?！毕尻柖W(wǎng)點負責人胡小平說道。

除了包裝方案，胡小平認為，優(yōu)化人員配置和運單追蹤是突出鍋巴專項服務的關鍵：“我們一方面增強對客服人員的培訓，特別是對于鍋巴寄遞方面問題的咨詢、投訴處理培訓，建立一對一客戶群，第一時間為客戶答疑解惑；另一方面，我們加強對鍋巴寄遞的運單追蹤，比如對于因防疫要求、極端天氣影響等因素導致的可能會延誤的運單，提前和客戶溝通，做好客戶解釋和后續(xù)跟蹤工作?！?/span>

每當遇上電商大促活動或直播活動，鍋巴的線上訂單量激增，為保證時效，襄陽二汽中通還為鍋巴企業(yè)直接增加臨時收貨快遞車輛，采取專車線路直發(fā)的方式，保障襄陽鍋巴及時高效送到消費者手中。為產(chǎn)品銷售搭建“快車道”，讓新鮮農產(chǎn)品直達客戶手中、餐桌。

“鍋巴雖小，但關聯(lián)產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造的價值卻一點都不小?！焙∑秸f。襄陽鍋巴的全國走紅，不僅帶動了襄陽的糧食需求，也帶動了當?shù)赜∷?、紙箱包裝業(yè)、油料供應以及調味品加工業(yè)的蓬勃發(fā)展。

2021年，從湖北襄陽雙溝鎮(zhèn)發(fā)出的鍋巴1.2億包，產(chǎn)值達20億元。據(jù)統(tǒng)計，2021年，襄陽鍋巴通過快遞銷往全國各地及出口的快遞業(yè)務量便已達1800萬件以上，快遞業(yè)務收入達5400萬元，拉動就業(yè)400余人，帶動鍋巴產(chǎn)品總價值達5.4億元，同時襄陽鍋巴還連續(xù)兩年獲評“快遞服務現(xiàn)代農業(yè)金牌項目”。

目前，中通快遞在襄陽市共有37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞網(wǎng)點，144個村站，助力當?shù)匕ǜ呱讲?、山藥、紅薯等農產(chǎn)品“走出去”，不僅增加了就業(yè)機會，也為村民增收拓展了渠道。“未來，我們將致力于提高農產(chǎn)品寄遞物流服務能力，延伸‘金牌項目’產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展服務功能，為全面推進鄉(xiāng)村振興、促進農民增收、解決群眾就業(yè)等方面貢獻中通力量?！焙∑秸f。