沂蒙山區(qū)崛起“中國(guó)食品城”，年節(jié)消費(fèi)旺季涌現(xiàn)快遞新勢(shì)力

從沂水縣城汽車站一路向北，穿過熱鬧的市區(qū)街道，一輛輛貨車來往穿梭駛?cè)肼愤吔诲e(cuò)林立的食品生產(chǎn)廠，滿載著貨物再駛向全國(guó)。山東蓋能食品就在其間，進(jìn)入年貨節(jié)周期，蓋能的訂單便以每天數(shù)千單的量規(guī)模疊加。

距離蓋能食品約莫十分鐘車程，專注生產(chǎn)和銷售麥片巧克力、紙鶴糖等休閑小食品的吃哆味食品，也正在經(jīng)歷年前的訂單高峰期。

火熱的氛圍，勾勒出當(dāng)?shù)乜爝f業(yè)務(wù)的向榮景象——最近，在極兔速遞山東沂水網(wǎng)點(diǎn)，每天約有10萬多單快件從這里被發(fā)往全國(guó)各地。其中，糖果、餅干等小食品占到85-90%左右。

作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)賦予了春節(jié)催化消費(fèi)的作用。這種背景下，中國(guó)人的囤年貨禮俗就演變成了一種浸潤(rùn)著復(fù)雜意義的消費(fèi)行為。

眼下離春節(jié)越來越近，各大商超的顯著位置都默契地?cái)[放著各種龍年元素商品，熙熙攘攘的人群間，每輛購(gòu)物車?yán)锒集B滿春聯(lián)福字、干果零食、白酒等年貨。與此同時(shí)，各大電商平臺(tái)的年貨節(jié)安排也“卷”了 起來。

元旦剛過，拼多多就打響了年貨節(jié)的第一槍；淘寶天貓與京東的年貨節(jié)則在1月17日同時(shí)開啟。直播電商平臺(tái)里，快手推出多項(xiàng)流量補(bǔ)貼和運(yùn)營(yíng)扶持計(jì)劃：“扶搖計(jì)劃”“川流計(jì)劃”“開播得流量”等覆蓋內(nèi)容場(chǎng)，巨額流量激勵(lì)、平臺(tái)補(bǔ)貼、百萬單品扶持三大措施紅利覆蓋貨架場(chǎng)；“抖音商城好物年貨節(jié)”活動(dòng)特設(shè)一件立減15%會(huì)場(chǎng)專區(qū)，并提供多種面額的消費(fèi)券，以“超值”性價(jià)比為消費(fèi)者呈現(xiàn)多種年貨好禮。

餅干零食是春節(jié)期間的剛需，因此在提及近期“爆單”時(shí)，蓋能食品電商負(fù)責(zé)人顯得很淡定：“我們的禮盒相對(duì)來說在年底比較應(yīng)季，所以它的量一直處于倍增狀態(tài)?！?/span>

蓋能食品所在的山東沂水縣，擁有“中國(guó)食品城”“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣”等多張亮眼名片，這個(gè)面積只有兩千余平方公里的縣城，食品加工企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過570家，年加工各類食品600余萬噸，產(chǎn)品涉及33個(gè)大類、1000多個(gè)品種，其中餅干、糕點(diǎn)、糖果產(chǎn)銷量位居全國(guó)前列。一塊小小的青援鈣奶餅干，在幾十年間，撬動(dòng)沂水食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成了真正富民興縣的大產(chǎn)業(yè)。在網(wǎng)絡(luò)上隨手一搜，產(chǎn)地標(biāo)注來自于沂水的網(wǎng)紅休閑零食層出不窮。

從區(qū)域走向全國(guó)的背后，“效率”是沂水食品行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞；時(shí)效，正是其中濃墨重彩的一筆。

“產(chǎn)品送達(dá)時(shí)間直接關(guān)乎店鋪評(píng)分”，時(shí)效，是吃哆味食品負(fù)責(zé)人考量第三方物流服務(wù)的重要標(biāo)準(zhǔn)：“極兔的時(shí)效一直不錯(cuò)，這是我篩選后一直選擇極兔的原因。在年底這種時(shí)候，我一定要找最靠譜的。目前來看，極兔在這種旺季的表現(xiàn)也很穩(wěn)定，綜合價(jià)格、時(shí)效都與平時(shí)沒有什么差別?！?/span>

而在蓋能食品電商負(fù)責(zé)人對(duì)于物流服務(wù)的評(píng)價(jià)體系里，偏遠(yuǎn)地區(qū)的發(fā)貨情況更能檢驗(yàn)出“更好、更優(yōu)”的快遞：“內(nèi)蒙市場(chǎng)是我們主打的一個(gè)市場(chǎng)，在這個(gè)區(qū)域，我只選擇兩種快遞，一個(gè)是郵政，另一個(gè)就是極兔，為什么？因?yàn)槿思揖鸵野l(fā)這兩種快遞。發(fā)不了郵政你就給我發(fā)極兔，這是客戶給我的反饋?！?/span>

根據(jù)公開信息，沂水全縣500余家食品企業(yè)中，70%以上都開展了電子商務(wù)。起步階段，惟“快”發(fā)展，到了現(xiàn)在這個(gè)階段，服務(wù)質(zhì)量也是必答題。蓋能電商負(fù)責(zé)人為極兔貼上了“高配合度”的標(biāo)簽：“極兔基本能滿足我從一公斤到五公斤、從一盒兩盒到四盒八盒多盒裝整個(gè)維度的需求。而且在現(xiàn)在旺季增量、爆單的配合上，在車輛安排裝卸、攬收、售后等方面，極兔也做的比較優(yōu)質(zhì)?！?/span>

據(jù)極兔速遞山東沂水網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人張富國(guó)介紹，由于快手、抖音等平臺(tái)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于沂水主推的零食品類商品的需求量變大，電商平臺(tái)的發(fā)貨量要比往年更多。為了應(yīng)對(duì)不斷上漲的發(fā)貨量，極兔沂水網(wǎng)點(diǎn)在2023年7月投放了一臺(tái)價(jià)值百萬的自動(dòng)分揀設(shè)備，加上原有的一臺(tái)手動(dòng)分揀設(shè)備，成為沂水唯一一家坐擁自動(dòng)線、手動(dòng)線兩臺(tái)分揀設(shè)備的快遞網(wǎng)點(diǎn)。

這意味著，極兔沂水網(wǎng)點(diǎn)可以同時(shí)保障客戶包裝規(guī)則的、三公斤以下成盒快件，以及像特產(chǎn)高粱飴糖、沙琪瑪這類包裝不規(guī)則、不適合自動(dòng)分揀快件的需求，日處理量能達(dá)到15-18萬單左右。此外，為了完善食品卸貨步驟，極兔沂水還新加了兩臺(tái)伸縮機(jī)和一個(gè)自動(dòng)卸車平臺(tái)，大大降低了客戶發(fā)貨的破損率，使客戶體驗(yàn)感更好。

極兔沂水網(wǎng)點(diǎn)新添設(shè)備以應(yīng)對(duì)上漲單量的切實(shí)舉措，在短短幾個(gè)月內(nèi)就展現(xiàn)了成效。從客戶的體驗(yàn)出發(fā)，蓋能食品、吃哆味食品相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示在攬收、運(yùn)轉(zhuǎn)速度等方面感受到了更全面的保障，企業(yè)多樣化的需求也被更妥善地解決。

這個(gè)春節(jié)旺季，對(duì)于極兔沂水網(wǎng)點(diǎn)而言又是一次常規(guī)“大考”。山東省快遞協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)袁敬軍表示，各大電商在春節(jié)前夕推出年貨節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步推高了大眾的消費(fèi)熱情，屬于快遞的小高潮。這就需要對(duì)快遞企業(yè)提出更高的要求，比如要在場(chǎng)地、運(yùn)力、人力等方面做好充分的預(yù)判和準(zhǔn)備，能持續(xù)提供滿足人民寄遞需求的快遞業(yè)務(wù)；能夠根據(jù)實(shí)際的寄遞物品提供多樣化、個(gè)性化、高質(zhì)量的寄遞服務(wù)，滿足不同客戶的寄遞需求等。

對(duì)此，張富國(guó)自信滿滿：“ 10月份底的時(shí)候我們的人員和車輛就已經(jīng)儲(chǔ)備好，就是為了在年貨節(jié)時(shí)有能力解決客戶的發(fā)貨需求，現(xiàn)在看來我們沒有什么壓力?！边@份底氣，更來自于極兔在沂水市場(chǎng)的亮眼表現(xiàn)——自2020年3月起網(wǎng)從零做起，2023年，極兔在沂水市場(chǎng)份額已經(jīng)達(dá)到前三。事實(shí)上，這個(gè)正勉力為“中國(guó)食品城”消費(fèi)旺季提供保障的網(wǎng)點(diǎn)，只是極兔立身中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)側(cè)影。在2020年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，極兔就一路“狂奔”，僅用了三年時(shí)間就以“快遞黑馬”身姿躋身第一梯隊(duì)，并且在2023年雙十一前夕成功登陸港交所。

在完成上市這一階段性目標(biāo)后，根據(jù)公開信息，極兔又于本月上旬確認(rèn)，公司近期在組織體系、治理結(jié)構(gòu)以及相關(guān)人事任命等方面進(jìn)行了重大調(diào)整，其中最重要的變動(dòng)就是中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)從集團(tuán)拆分獨(dú)立管理。業(yè)內(nèi)人士分析，此舉是為了方便統(tǒng)籌和聚焦中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)，更重要的是，釋放了極兔已經(jīng)為公司盈利做好準(zhǔn)備的信號(hào)。

循著這條時(shí)間線，業(yè)內(nèi)新勢(shì)力極兔將在2024年迎來上市后第一個(gè)完整年度。到時(shí)候再往回望，也許人們會(huì)感慨，在年初，極兔就乘著春節(jié)檔這一傳統(tǒng)“紅火經(jīng)濟(jì)”之風(fēng)為企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)一步站穩(wěn)腳跟做了重要鋪墊——根據(jù)商家消息，極兔已是抖音商城好物年貨節(jié)特邀快遞；并將同步以快手年貨節(jié)特邀合作快遞、拼多多“春節(jié)不打烊”快遞特約合作伙伴的身份，深度參與到2024春節(jié)消費(fèi)旺季保障工作中來。