最近，美國多家即時配送公司如Jokr、Gorillas和Lightspeed Market與服務(wù)應(yīng)用平臺Too Good to Go合作，為后者提供過剩食物的派送服務(wù)。
Too Good to Go網(wǎng)絡(luò)平臺2016年成立于丹麥，去年入駐美國，以折扣價售賣來自雜食店、餐館、蛋糕房和咖啡廳未賣完但還新鮮的食物。該平臺在美國12個主要城市與7000多家食品賣家合作。食物浪費問題在美國越來越嚴(yán)重，約有30%—40%的食物被浪費了。為此，多家即時配企業(yè)希望通過合作減少浪費。
據(jù)了解，人們用4—6美元即可在Too Good to Go平臺買到大包新鮮農(nóng)產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品或是半成品食物等。這些過剩食物的外賣價格僅相當(dāng)于門店價格的1/3。